Tutto è iniziato nel periodo del dopoguerra quando il nonno Paolo, con un carrettino a pedali, andava per il Paese richiamando, con una trombetta, le massaie ed attingendo da due botti riempiva le loro bottiglie di olio. 

A quei tempi l’olio non era esattamente quello che conosciamo oggi. La spremitura fatta rigorosamente con un torchio a macine di pietra lasciava parecchie impurità e l’aspetto torbido. 

Nelle nostre zone l’extra vergine di oliva non si sapeva neanche che cosa fosse, venivano lavorate le noci, il ravizzone e qualsiasi altra pianta che potesse dare, dopo averla spremuta, un qualsiasi liquido oleoso. Strada facendo il carretto si trasformò in bottega e si espanse con gli oli di oliva. 

Nonostante tutto nonno Paolo aveva sempre cercato di produrre un qualcosa che fosse rispettoso delle più elementari norme sull’alimentazione e ciò è stato il filo conduttore che con il passare del tempo ci ha fatto progredire: il rispetto per ciò che viene venduto. 

Oggi non abbiamo più il carrettino a pedali e la trombetta ma abbiamo ereditato il rispetto per ciò che vendiamo conservando quei principi di onestà commerciale che ci contraddistinguono. 

Siamo in grado di seguire minuziosamente tutta la procedura di confezionamento olii dedicati all’uso famigliare, all’industria e al settore catering. Le nostre confezioni comprendono bottiglie di vetro – classiche o di forma – nuove lattine e bag in box. Le olive sono coltivate, raccolte, pressate e i nostri Oli confezionati in Italia. Garantiamo l’acquisto di un prodotto puro, non modificato e 100% Italiano.

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